Soczysta Szynka z wędzarni to jeden z najbardziej rozchwytywanych produktów z naszej oferty. Proces jej wytworzenia jest skrupulatny – mięso najpierw leżakuje w solance, a następnie trafia do naturalnej wędzarni, gdzie
nabiera aromatu.

Szynka z pieprzem to aromatyczna wędlina wieprzowa o wyrazistym, ale dobrze zbalansowanym smaku. Przygotowywana z wysokiej jakości mięsa, delikatnie peklowana i starannie obtoczona ziarenkami pieprzu, który nadaje jej charakterystycznej pikantnej nuty.

Soczysta struktura i naturalny aromat sprawiają, że doskonale smakuje jako dodatek do kanapek i desek wędlin

Szynka Kulka to delikatna i aromatyczna wędzonka. Wyjątkowy smak uzyskujemy przez dodanie naturalnych przypraw i tradycyjne wędzenie drewnem bukowym.

Do wyprodukowania 100 g produktu użyto 105 g mięsa.

Sprawdzona receptura wyrobu sprawia, że Szynka Duża jest miękka, soczysta i delikatna. Szynka wyprodukowana z najwyżej jakości mięsa wieprzowego 99% z dodatkiem soli i przypraw. Ręcznie formowana i wiązana.

Za jej smak i aromat odpowiada specjalnie przygotowana solanka i proces wędzenia drewnem bukowym w tradycyjnej wędzarni.

Soczysta Szyneczka w siatce to jeden z wysokiej jakości wyrobów naszego Zakładu. Skrupulatny, oparty na tradycyjnym przepisie proces produkcji daje nam soczysty i aromatyczny wyrób o niezapomnianym smaku wędzonej szynki.

Polecamy również na ciepło.

Ligawka to szlachetny wyrób wędliniarski przygotowywany z wyselekcjonowanego mięsa wieprzowego, ceniony za delikatną strukturę i głęboki, naturalny smak. Mięso jest peklowane według tradycyjnej receptury, a następnie wolno wędzone, co pozwala wydobyć pełnię aromatu i zachować soczystość.

Po dojrzewaniu ligawka wyróżnia się kruchą konsystencją i intensywnym aromatem.

To propozycja dla osób ceniących wysoką jakość, tradycyjne metody produkcji i klasyczne, wyraziste smaki.

Wyprodukowany z najwyższej jakości schabu. Soczysty i delikatny w smaku. Dzięki wędzeniu drewnem bukowym w tradycyjnej wędzarni uzyskuje niepowtarzalny smak i aromat.

Taki właśnie jest Schab z wędzarni.

Karkówka z wędzarni jest polskim, tradycyjnym wyrobem. Mięso użyte do wyprodukowania to najlepszej jakości karczek wieprzowy, posiadający delikatne przerosty, które nadają mu soczystości. Tradycyjnie marynowany w zalewie z naturalnymi przyprawami, wędzony dymem bukowym ma niepowtarzalny smak i aromat.

Szyna z Bachorzyna to niekwestionowany bestseller naszej oferty. Najwyższej jakości surowiec mięsny, długie leżakowanie w solance i odpowiedni proces tradycyjnego wędzenia nadaje Szynce niepowtarzalnego smaku.

Mieszanka przypraw, w której jest otoczona, podkreśla charakter wyrobu i uwydatnia najlepsze cechy. Mięso jest soczyste, chude i wyraziste. Do wyprodukowania 100 g produktu użyto 109 g mięsa.

Schabina z Bachorzyna swój soczysty smak zawdzięcza najwyższej jakości mięsa, poddanemu obróbce zgodnie z tradycją praktykowaną już od wielu lat. Długie leżakowanie w solance i odpowiednio dobrane przyprawy sprawiają, że schab jest wyrazisty, niezwykle delikatny i kruchy.

Do wyprodukowania 100 g produktu użyto 109 g mięsa.