Wędliny Tradycyjne

z rodzinnej firmy

O firmie

Zakład Wędliniarski Tarczewski to firma rodzinna, która rozpoczęła działalność w 2003 roku. Początkowo nieduży biznes z upływem lat rozwijał się, a zakład produkcyjny rósł w siłę. Dziś ZW Tarczewski, to przedsiębiorstwo o ugruntowanej pozycji rynkowej w pełni dostosowane do technicznych, sanitarnych i technologicznych wymogów Unii Europejskiej.

Od lat produkujemy wędliny tradycyjne wyłącznie
z polskiego surowca i wędzimy w tradycyjnych wędzarniach opalanych drewnem.  Posiadamy w ofercie zarówno produkty gotowe, jak i elementy mięsa wieprzowego.

Dla nas liczy się jakość, smak i zadowolenie klienta.

Produkty

Produkty gotowe

Mięso wieprzowe

Nowe na blogu

Blog

Wędzenie – jak wpływa na jakość produktu?

Pewnie nieraz zastanawiałeś się, dlaczego szynka tak szybko może tracić swoją świeżość i jak ewentualnie temu zapobiec. Przychodzimy z pomocą! Wpływ na świeżość wędliny ma bardzo wiele czynników. Przeczytaj wpis i sprawdź, czy odpowiednio przechowujesz swoje wędliny.

Więcej »
Blog

Stół wiejski na wesele – co i jak?

Pewnie nieraz zastanawiałeś się, dlaczego szynka tak szybko może tracić swoją świeżość i jak ewentualnie temu zapobiec. Przychodzimy z pomocą! Wpływ na świeżość wędliny ma bardzo wiele czynników. Przeczytaj wpis i sprawdź, czy odpowiednio przechowujesz swoje wędliny.

Więcej »
Blog

Sól peklująca – obalamy mity

Pewnie nieraz zastanawiałeś się, dlaczego szynka tak szybko może tracić swoją świeżość i jak ewentualnie temu zapobiec. Przychodzimy z pomocą! Wpływ na świeżość wędliny ma bardzo wiele czynników. Przeczytaj wpis i sprawdź, czy odpowiednio przechowujesz swoje wędliny.

Więcej »